Резюме проекта

Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка мороженого в России. Исследование выполнено в июле 2023 г. По Вашему заказу оно может быть обновлено и актуализировано!

Мы гарантируем, что исследование является релевантным, точным и выполненным по самым высоким стандартам исследовательской и аналитической работы.

В ходе исследования анализировались ключевые количественные и качественные параметры рынка:

• Объем и динамика рынка в натуральном/товарном и стоимостном выражении
• Ценовая ситуация (анализ цен) на рынке мороженого в России
• Ключевые тенденции развития рынка в данный момент
• Структура рынка (структура потребления) мороженого по федеральным округам, отраслям-потребителям, по доле отечественной и импортной продукции на рынке
• Объемы и динамика производства мороженого в России в 2020-2023 гг. в натуральном/товарном и стоимостном выражении
• Объемы, динамика и структура импорта мороженого на российском рынке в 2020-2023 гг.
• Объемы, динамика и структура экспорта мороженого из России в 2020-2023 гг.
• Емкость и насыщенность спроса на рынке
• Особенности потребительского поведения на рынке мороженого
• Барьеры, существующие на рынке
• Прогноз развития рынка мороженого в России до 2030 г.

Период исследования: 2020-2023 гг.

Актуальность исследования: 2-ое полугодие 2023 г.

География исследования: Россия с детализацией данных до уровня федеральных округов и регионов.

Объект и предмет исследования:

Объектом исследования является рынок мороженого в России.

Предметом исследования являются производители и потребители на рынке, их взаимоотношения и особенности, ключевые количественные и качественные характеристики рынка

Источники информации, использованные в ходе исследования:

• Экспертные легендированные и глубинные опросы участников рынка, экспертных и надзорных структур, специалистов и профессиональных участников рынка.
• Специализированные базы данных агентства C-Mar Inform.
• Базы данных статистики внешнеэкономической деятельности.
• Базы данных государственных органов статистики (Росстат, ФГС РФ и т.д.).
• Информационные ресурсы участников рынка и официальная отчетность компаний-производителей на рынке.
• Отраслевые и специализированные информационные порталы, профильная отраслевая статистика.
• Региональные и федеральные СМИ
• Порталы раскрытия информации.

Содержание

Маркетинговое исследование рынка мороженого в России, 2020-2023 гг. — 10

1. Общая информация по рынку мороженого в России, 2020-2023 гг. — 10

1.1. Объем и динамика рынка мороженого в России в натуральном и стоимостном выражении, 2020-2023 гг. — 10

1.2. Емкость (оценка потенциального максимального объема) рынка мороженого в России — 12

1.3. Основные тенденции рынка мороженого в России — 14

1.4. Анализ цен на рынке мороженого в России — 15

1.5. Оценка структуры рынка мороженого в России, 2023 г.: — 17

1.5.1. По крупнейшим отраслям-потребления — 17

1.5.2. По доле отечественного и импортного мороженого на рынке — 18

1.5.3. По федеральным округам — 19

2. Анализ внешнеторговых поставок на рынке мороженого в России, 2020-2023 гг. — 20

2.1. Объем и динамика импорта мороженого в России в натуральном и стоимостном выражении, 2020-2023 гг. — 20

2.2. Структура импорта мороженого в России в 2020-2023 гг. — 23

2.2.1. По странам-производителям — 23

2.2.2. По компаниям-производителям — 27

2.2.3. По компаниям-получателям — 29

2.3. Объем и динамика экспорта мороженого из России в натуральном и стоимостном выражении, 2020-2023 гг. — 31

2.4. Структура экспорта мороженого из России в 2020-2023 гг. — 33

2.4.1. По странам-покупателям — 33

2.4.2. По компаниям-производителям — 35

3. Анализ конкурентной среды на рынке мороженого в России, 2020-2023 гг. — 37

3.1. Оценка объемов производства мороженого в России в 2020-2023 гг. — 37

3.2. Структура производства мороженого по федеральным округам в России в 2020-2023 гг. — 40

4. Анализ потребителей на рынке мороженого в России, 2020-2023 гг. — 41

4.1. Насыщенность спроса на рынке мороженого в России — 41

4.2. Особенности потребительского поведения на рынке мороженого в России, 2020-2023 гг. — 42

5. Прогнозы и выводы по результатам исследования рынка мороженого в России, 2020-2023 гг. — 43

5.1. Барьеры, существующие на рынке в России и препятствующие появлению новых производителей — 43

5.2. Перспективы и прогноз развития рынка мороженого в России на 2024-2030 гг. — 45

Список иллюстраций

Рисунок 1. Объем и динамика рынка мороженого в России в 2020-2023 гг. в натуральном/товарном выражении (тонн) — 11

Рисунок 2. Относительное сравнение показателей объема и емкости российского рынка мороженого — 13

Рисунок 3. Динамика средних цен производителей на мороженое в России в 2020-2023 гг. (рублей за тонну) — 15

Рисунок 4. Динамика средних цен импорта мороженого в Россию в 2020-2023 гг. (рублей за тонну) — 16

Рисунок 5. Структура российского рынка мороженого по крупнейшим отраслям-потребителям в 2022-2023 гг. — 17

Рисунок 6. Доля импортного и отечественного мороженого на российском рынке — 18

Рисунок 7. Доли различных федеральных округов в структуре потребления мороженого на российском рынке в 2022-2023 гг. — 19

Рисунок 8. Объемы и динамика импорта мороженого на российский рынок в 2020-2023 гг. в натуральном/товарном выражении (тонн) — 21

Рисунок 9. Объемы и динамика импорта мороженого на российский рынок в 2020-2023 гг. в стоимостном выражении (тысяч долларов США) — 22

Рисунок 10. Структура импорта мороженого по странам-производителям в натуральном/товарном выражении (тонн) в 2022-2023 гг. — 24

Рисунок 11. Структура импорта мороженого по странам-производителям в стоимостном выражении (тысяч долларов США) в 2022-2023 гг. — 26

Рисунок 12. Структура импорта мороженого по компаниям-производителям в натуральном/товарном выражении в 2022-2023 гг. — 28

Рисунок 13. Структура импорта мороженого по компаниям-получателям в натуральном/товарном выражении в 2022-2023 гг. — 30

Рисунок 14. Объемы и динамика экспорта мороженого из России в 2020-2023 гг. в натуральном/товарном выражении (тонн) — 31

Рисунок 15. Объемы и динамика экспорта мороженого из России в 2020-2023 гг. в стоимостном выражении (тысяч долларов США) — 32

Рисунок 16. Структура экспорта мороженого по странам-получателям в натуральном/товарном выражении (тонн) в 2022-2023 гг. — 34

Рисунок 17. Структура экспорта мороженого по компаниям-производителям в натуральном/товарном выражении (тонн) в 2022-2023 гг. — 36

Рисунок 18. Объемы и динамика производства мороженого в России в 2020-2023 гг. в натуральном/товарном выражении (тонн) — 38

Рисунок 19. Объемы и динамика производства мороженого в России в 2020-2023 гг. в стоимостном выражении (млн руб.) — 39

Рисунок 20. Динамика структуры производства мороженого в России по федеральным округам в 2020-2023 гг. в натуральном/товарном выражении — 40

Рисунок 21. Прогноз изменения усредненных цен на мороженое у производителей на российском рынке на 2024-2030 гг. (рублей за тонну, без НДС, базис поставки – склад компании-производителя) — 45

Рисунок 22. Расчетная прогнозная динамика объема рынка мороженого в России на 2024-2030 гг. (тысяч тонн) — 46

Список таблиц

Таблица 1. Объем российского рынка мороженого в натуральном/товарном выражении в 2020-2023 гг. — 11

Таблица 2. Среднерыночные цены на реализуемое в России мороженое в динамике с 2020 г. по 2023 г. (рублей за тонну) — 16

Таблица 3. Объемы импорта мороженого из различных стран-производителей в 2020-2023 гг. в натуральном/товарном выражении (тонн) — 23

Таблица 4. Объемы импорта мороженого из различных стран-производителей в 2020-2023 гг. в стоимостном выражении — 25

Таблица 5. Объемы импорта мороженого различных компаний-производителей в 2020-2023 гг. в натуральном/товарном выражении (тонн) — 27

Таблица 6. Объемы импорта мороженого различными компаниями-импортерами в 2020-2023 гг. в натуральном/товарном выражении (тонн) — 29

Таблица 7. Объемы экспорта мороженого из России в 2020-2023 гг. в натуральном/товарном выражении (тонн) по странам-покупателям — 33

Таблица 8. Объемы экспорта мороженого из России в 2020-2023 гг. в натуральном/товарном выражении (тонн) по компаниям-производителям — 35